Le Cerf élaphe est un mammifère cervidé brun-roux l’été s’assombrissant en gris l’hiver et mesurant entre 1,60 m et 2,20 m de long (1,10 m à 1,50 m au garrot) avec des bois mesurant environ 70 cm de long. Il pèse en moyenne entre 70 et 200 kg. Sa durée de vie est d’environ 15 ans. La femelle et le mâle présentent un dimorphisme sexuel ; ce dernier étant reconnaissable aux bois qu’il porte durant la période estivale avant de les perdre l’hiver.
- Le mâle est appelé cerf (nommé hère entre 6 mois et 1 an, puis daguet jusqu’à 2 ans, période à laquelle apparait les premiers bois)
- La femelle est appelée biche (bichette entre 6 mois et 2 ans)
- Le jeune est appelé faon.
Sur le site de la fédération départementale des chasseurs de l'Isère (FDCI).
Vous pouvez également voir les observations du cerf en Isère sur la carte interactive de nature isère .
Le Cerf peut être trouvé dans les milieux forestiers et les couverts feuillus. Son territoire vital est estimé à 3 000 ha. On le trouve en plaine et en montagne jusqu'à 2500 mètres d'altitude.
Le Cerf est un animal herbivore et ruminant consommant 10 à 15 kg de végétaux frais par jour. Son régime alimentaire est divers (herbe principalement mais aussi bourgeons, lierres …) et varie en fonction des saisons et des végétaux disponibles.
Le Cerf est un animal nocturne vivant en harde d’une dizaine d’individus composée de biches et de faons. Il est actif surtout au crépuscule et à l'aube.
Les individus mâles ne rejoignent le groupe qu’en période de rut (septembre-octobre). Il sort en lisières de bois au crépuscule pour se nourrir, puis retourne se mettre à couvert le reste de la journée.
La période de reproduction des cerfs ou rut débute à la fin de l’été et dure environ 1 mois. Le signe caractéristique du rut est le brame, cri rauque d’intimidation, lancé par le mâle dans le but de montrer sa suprématie. De violents combats sont possibles entre deux mâles engendrant parfois des morts ou des blessures graves.
Chez la femelle, la gestation dure 8 mois et aboutit à la naissance d’un faon.
Les bois commencent à pousser à l'âge de 9 mois et sont visibles à 1 an. Ils poussent au printemps et en été et tombent entre février et avril. Le nombre total de cors sur les bois (10-14-16 voire plus) n'a pas de rapport avec l'âge, ils reflètent plutôt la qualité de l'habitat et dépendent aussi de la génétique.
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